冷凍枝豆 Cafe 2010年12月10日 水道水で、周りの氷が亡くなり直ぐ食セル。 枝豆の殻と内容まで凍らないのが不思議な、細胞の力であろう。 非常に優れた加工食品である。 塩味が強いので更に水洗いしたが、 あらためて説明書きを見ると、自然解凍 電子レンジも出ている。 つまり塩味はそれで決まっている。 ある程度しみこみ、その分、内容も凍らないことにもなるのかどうかと想ったが、 塩は後から掛けても良いかどうか、 塩茹でには違いない。 冷凍枝豆で、簡便に野菜分の摂取がありがたい。硬いお菓子の豆を齧ると歯が欠けるが、冷凍枝豆は栄養もありおいしく安全だ。 PR
