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山椒は小粒でぴりり」

 平賀源内が鰻の蒲焼で儲けたのか知らないが、
 その滋養は万葉集の中にも謳われ、中国でも洋食にあったのかどうか。?

ウナギの上に山椒一袋を全部掛け、裏返しに舌に乗るとかなり苦くて参った。


 参考
http://www.yoshinoya.com/menu/set/unatei.html


 
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