枝豆を茹でる Cafe 2011年09月30日 五分以上沸騰し、エコのため蒸らしておいた。適当な時点で、充分柔らかくなっている。引き揚げるには、穴が空いたシャモジを使える。多少硬くてもよく噛んで味わえる。 PR