柿渋の推移 Cafe 2008年11月12日 たくさん貰った柿が食べ進まぬうちに、一つが真っ赤に見え、触ってみるとやはり、ふにゃっとなっている。 それは捨ててしまい、一つ食べると止められず、３個立て続けに食べた。 最初の頃よりも柔らかくなってきている。 渋い物に当たらない。これはひとりでに渋みがなくなってきてるのではないか。 不思議なこともあるもの要脳、 と、信二公は思った。 PR
