茄子な話 なに Cafe 2011年09月02日 ナスは実にあつかいやすかった。 皮も剥けるのである。 実に簡単至極、、種も無い。 まず、一個を小片にして、 フライパンで焼きナスということに。 ノンオイルで、焦げ目も出たら、 しょうゆ味で食べてみたが、 まあ、悪くは無い。 単独よりもピーマンとかも混合しても良いかと・・ 是を焼いても特に水気が出るものではなかった。 切ってみると、断面が状態が良かったので先に進んでみたのだった。*(パスタ)**(カレー)* PR