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蕎麦のブランド

蕎麦は、寒冷の救荒の作物であり、

　信州蕎麦が有名なように山のほうが

　海のほうよりも適している。


　会津では、

　磐梯蕎麦

　山都蕎麦

　博士蕎麦などが有る。


　桧枝岐蕎麦


　博士蕎麦は柳津の名産になり、

　どっちかというと西山温泉であり、

　柳津温泉は粟饅頭で有るようです。


　　柳津温泉街でも博士ソバが食えるように

　便宜をお願いします。*(そば)**(お茶)*
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