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麦飯の研究

 麦 の種類

 粒の大きさ


 米がないので、100%麦飯でと言うことで、


  粒が小さい大麦が残っていたものを


 適当に水を入れて置いたところ

 灯油ストうー部の上で柔らかく、お粥まで行かない。


  これが、醤油をつけたシーチキンの缶詰とマッチして美味だった。



  麦飯も結構いける。


 きょうは、心騒ぎ、胸騒ぎと言うか、


 空気がしなかったが一応、麦飯を用意してみたところ大いに食えた。

 
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