食の不安全と不便・便利 Cafe 2008年04月18日 スーパーで梅干を探すが、化学物質の添加がある。 祐次は、詳しい研究は出来てはいない、 また、どれだけ、正確な物言いが出来るのだろうか、 一応、避けるしかないが。 シロップの栗瓶入りにも、漂白剤が書いてある。 そのほか、保存料が入ってる。 料理はすぐに食べるが、食品は、腐らないことが、変質しないことが条件になり、 干物などの、昔の工夫とは別の、化学物質による念入りな保存法だ。 後味が良いと称する、 化学物質なしの1パックを選んだ。 貝柱の缶詰を開けたが、親にとって、結構硬く、(噛みにくいのだろう)味わいも無いので、鮨でも好んだ、帆立貝は、調理の工夫でしか希望がなくなっている。 醤油で、形態・味覚が変わるのだが。 やはりその場合、醤油を省略してはならなかった。 PR
海路の日和 Cafe 2008年04月18日 午前の強風が止み、 喉もと過ぎれば熱さ忘れるの感がするが、 人類の文明を転向しなければ明日の保証は無いように思う祐次だった。 補償は災害時に必ずしも達成できないに違いない。 国が滅べば、日本語はあっても、住居も、物資が無くなる。 強風下に何が飛んでくるか、車が流されるか、 介護側が転覆すれば、クライアントは、救われない。 痛感される。
海路の日和 Cafe 2008年04月18日 午前の強風が止み、 喉もと過ぎれば熱さ忘れるの感がするが、 人類の文明を転向しなければ明日の保証は無いように思う祐次だった。 補償は災害時に必ずしも達成できないに違いない。 国が滅べば、日本語はあっても、住居も、物資が無くなる。 強風下に何が飛んでくるか、車が流されるか、 介護側が転覆すれば、クライアントは、救われない。 痛感される。
タッピングサムの行方 Cafe 2008年04月17日 祐次は、車椅子空手体操前蹴り第2弾として、足載せを上げて、床上の足とすべきことに思い至った。うかつだった。 使い捨ての竹の割り箸、これも箸先に輪を刻んだ込み入ったものがある。 箸で提供することにした。何と言っても箸が最強だ。短いスプーンで良いのだろうか。 この日、3店で玩具を検討した。 タッピング サムのブリキのおもちゃを家の中で発見できなかった。 父さんあのおもちゃはどこに行ったんでしょうかね、と祐次は考える。*(ドラム)*
タッピングサムの行方 Cafe 2008年04月17日 祐次は、車椅子空手体操前蹴り第2弾として、足載せを上げて、床上の足とすべきことに思い至った。うかつだった。 使い捨ての竹の割り箸、これも箸先に輪を刻んだ込み入ったものがある。 箸で提供することにした。何と言っても箸が最強だ。短いスプーンで良いのだろうか。 この日、3店で玩具を検討した。 タッピング サムのブリキのおもちゃを家の中で発見できなかった。 父さんあのおもちゃはどこに行ったんでしょうかね、と祐次は考える。*(ドラム)*